CARA DAN TIPS MEMBUAT JALANGKOTE MAKASSAR - IDE JUALAN JALANGKOTE PAKAI SAOS SAMBEL
Details
| Title | CARA DAN TIPS MEMBUAT JALANGKOTE MAKASSAR - IDE JUALAN JALANGKOTE PAKAI SAOS SAMBEL |
| Author | Dapurnya Ditha |
| Duration | 10:06 |
| File Format | MP3 / MP4 |
| Original URL | https://youtube.com/watch?v=-73rJYURVNM |
Description
Haii guys, sedikit sharing tentang JALANGKOTE Makassar atau yang lebih umum kita tau PASTEL..
Kok namanya JALANGKOTE ???
Oke akan aku jelaskan yah,, disebut JALANGKOTE karena pada jaman dahulu kebanyakan yang berjualan adalah anak² sekolah (pulang sekolah baru jualan yah), naah biasanya mereka berjualan JALANGKOTE dengan cara jalan (JALANG) kaki sambil membawa terompet yang berbunyi KOTE, dan saus sambelnya ditaruh didalam botol aqua, biasanya mereka menjual dengan harga 500 sampai 1.000 rupiah, kalau sekarang mungkin harganya udah 2.000 rupiah.. dan mereka berjalan dari rumah kerumah untuk menjual jalangkote mereka...
Alhasil orang makassar lebih kenal jajanan ini bernama JALANGKOTE atau biasa mereka singkat dengan JALKOT.. hehehehe
Seiring berkembangnya jaman, jalangkote banyak divariasikan dengan isian daging, bihun, dll..
penjual jalangkote yang paling terkenal di Makassar ada di Jalan LASINRANG, kalau nggak salah jalangkotenya per biji Rp 7.000
Naahh ini sejarah singkat terciptanya jajanan JALANGKOTE MAKASSAR yah guys....
RESEP SAOS SAMBEL JALANGKOTE
https://youtu.be/jXGcU2R7tbQ
